グルメディカルトップページへ

グルメディカルに関わる人々の日記です。食事の話から日常の出来事までさまざまです。


第4回グルメディカルツアーを9月21日(日)~22日(月)に開催します。
セミナーでは肝臓病治療における新しい情報が満載です。
豪華治療食ディナーも回を増すごとにグレードアップしており、志摩観光ホテルの宮崎シェフの料理に対するクリエイティビティの高さには驚きの連続です。
ご参加お待ちしております。
お申込みは「志摩観光ホテル」電話0599-43-1211(予約担当/中西)まで


札幌医科大学医学部の新津教授が肝硬変を完全に治療することにラットの実験で成功。
米科学誌ネイチャー・バイオテクノロジーの電子版に発表した。
同教授のグループは肝臓が硬くなる原因物質を作り出す細胞に注目し、この細胞を破壊する物質をビタミンAなどと組み合わせて作成。人為的に肝硬変を起こさせたラットのしっぽから静脈注射したところ、ラットは生き延び、肝硬変も完全に治癒したという話だ。
今後民間企業と共同で臨床試験を繰り返し、5年以内の実用化を目指していく予定らしい。
実現が待たれる。